当前位置主页> 正文

送礼:难以割舍的人情负担

yangguangjujiao 2013-03-03 22:22:28 ■ 辛 舟 总第142期 放大 缩小

 

从农业经济时代的融合家族、乡里情谊,到城市化进程中寻根的温暖,从经济贫乏年代的牛皮纸包裹的瓜子、糕点,到物质高度丰富的今天的精美礼盒,时代的演变,不断赋予“春节送礼”新的形式和涵义,并形成了春节礼品这一独立而成熟的市场。

难以割舍的传统习俗

即便是在物质贫乏的年代,中国老百姓也崇尚着春节带礼物走亲戚。在经济高速发展、物质丰富的今天,送礼走访与吃团圆饭、守岁一样,依然是人们过年时坚守的重要传统习俗。

看着商场、超市摆设的春节装饰,广西桂林的市民刘结中突然感觉到了春节的脚步。习惯于什么事都早做打算的他,已经和妻子开始列出节前采购清单,其中除了年货,还有各式礼品。2000年,刘结中把年幼的儿子托付给父母,和妻子离开全州白宝乡老家开始了在桂林的辛苦打拼。当过装修工、贩过水果,如今38岁的他经营着一家小饭店,在市区买了一套房,生活安定。但他觉得,自己的根还在100多公里外的那个村子,每年春节都会带着妻儿回老家。

刘结中认为,陪父母一起过大年三十是孝敬之道,而初一到十五拎着礼物走亲访友则使春节变得更有年味儿。当他还是个孩子的时候,一个月能吃上几回肉就算村里经济条件不错的。但正月初一过后,家家户户都会拎着瓜子、糖果或自家做的糕点串门拜年。“现在经济条件好多了,谁家也不缺那点年货,但一过年,还是要拎着大包小包给亲戚朋友拜个年。特别是像我们这样在外做生意或打工的,不趁春节回家时联络一下,感情就生疏了。”刘结中说,他也特别享受与亲友围着火炉聊一年来的酸甜苦辣的时光,那是一年里难得的轻松惬意的时刻。

老家在陕西的小李在桂林工作已经快3年了。像她这样在桂林工作的外地年轻人,虽然现在工作、生活圈子与老家几乎割离,但每年春节回家,还是要带着礼物给亲朋好友拜年。

“带着礼物拜访亲戚是我们那儿春节的一个传统,特别是像我这样一年才回一次家的人,平时或许可以不联系不问候,但过年时还是需要表表心意的。”小李说,过完年三十,老人就会叮嘱她按照辈分顺序捎上礼物给长辈们拜年,走完亲戚后便拜访同学和旧友。对于像小李这样的年轻一代,春节送礼更像是一种不得不遵循的仪式,但他们同样在这个仪式中享受到了亲情的温暖与快乐。

随着生产方式的不断变革,人们的关系网络突破家族式乡土人情,而这大大扩充了春节送礼的对象。建材店老板伍先宜的春节送礼名单中,除了亲朋好友,还有很多大客户和生意伙伴。“平时大家各忙各的,很少有时间走动,过年都有空,就趁这个机会送点礼。如今做生意竞争很激烈,加强一下感情,也为来年的生意更加红火。”

无论是遵循传统沟通亲情,还是从功利的角度获得另外的诉求,春节送礼这一淳朴习俗,在这个经济高速发展的时代同样得到了继承与发展。

竞争激烈的礼品市场

春节送礼习俗留下广阔的市场需求空间,商家纷纷看准这一时机,想挤进这一市场淘金。随着人们对于年礼的要求越来越高,加上商家的炒作和引导,春节礼品趋于多元化,并在包装上不断升级换代。

在广西桂林,廖老板忙着将糖果、糕点、蜂蜜等包装精美的礼盒摆在店铺门口最显眼的位置。虞山食品批发城有几十家这样的食品批发零售店铺,无一例外都将这些礼盒当作春节销售的重头戏。“春节前几天生意最火,有时一天能卖出一两百个礼盒。”廖老板说,传统食品依旧是许多人春节送礼的首选。

岑连峰在中山路经营一家烟酒专卖店已经8年,对于今年的春节礼品市场,他并没有过多的期盼。“春节前这段时间,放在四五年前,我这里就能卖出四五件五粮液,但去年也就卖出一两瓶。”将普通送礼者挡在门外的,主要是酒类礼品主力——高档白酒飞涨的价格。“几年前还是400多元一瓶的五粮液,现在涨到了上千元,送不起。”市民伍先生说。

食品烟酒作为传统礼品处境各异,而保健品、茶叶甚至杂粮、化妆品等新兴力量也已加入春节礼品的角力。

在多家药店,营养胶囊、阿胶、鱼油等包装精美的盒装保健品琳琅满目。“平时这些礼品装保健品很难销得动,但一到春节前就卖得很火,有时一天得补好几次货。”一家连锁药店的销售员说。

与优势地位愈加明显的保健品相比,杂粮、化妆品则算是春节礼品市场的新面孔。在一些超市和粮油店可以看到各式真空包装的杂粮礼盒,里面有大黑米、高粱米、糙米等人们平时很少食用的杂粮,价格从几十元至上百元不等。一家连锁化妆品店开辟出了一个春节礼品专柜,上面摆满各种精美包装的化妆品系列。店长说,对于爱美的女性来说,化妆品是不会过时的礼物,所以厂家也瞄准春节市场,推出各种组合礼品套装。

如今的春节礼品市场,与10多年前产品“赤膊上阵”不同,包装成了礼品的核心竞争力之一。在一家大型超市的礼品集中区,各式精美包装的货品最为吸引眼球。一块重量不到4斤的巴马香猪被装在一米来宽的礼盒中,黄缎垫底,售价688元。干果、点心、腊肠等普通年货被硕大精致的礼盒一装,售价也达到698元。各种茶叶被放入古色古香的木盒中,茶罐本身所占体积不足一半。

与商场超市相比,专卖店的包装更为豪华。在一家茶叶专卖店,价位在千元以上的盒装茶叶不少。店老板说,除了茶叶品质外,成本不菲的包装也是高价的原因。一盒价格为3888元的茶叶,除了厚重的实木盒外,里面还放着一套精美茶具,而4小罐茶叶加起来只有1斤。

“这样的盒装茶叶只有送礼者才买,平时卖不动,但节前销量还不错。”一名店员说,购买者在乎的往往不是茶叶,而是送出去有面子,所以商家也乐于在包装上下功夫。

春节送礼的幸福负担

品牌化、精美化催高了礼品的价格,在增加节日气氛、拉近人与人之间距离的同时,春节礼品也渐渐成为一种幸福的负担。

“以前过年走亲访友,礼品多是些散装年货,虽然不值钱,但大家看重的是这份情意。现在经济条件好了,心态都有点变化,越来越看重礼品本身的‘分量’。”刘结中虽然平日里生活节俭,但在这种大潮流下,他也无法免俗,在春节礼品上花费一年比一年多,去年花了3000多元,相当于家里一个月的收入。

刘结中说,10年前,走一家亲戚也就送两包糖果,花费10多元。现在,关系好点儿的亲友,那种简易包装的糖果是拿不出手了,而两个像样的礼包就得上百元。给长辈送的烟酒、营养品价格则更高,送一次得花两三百元。

对于小李这样的上班族来说,偿还房贷后,一年下来存不了多少钱,春节送礼更是掏空了口袋。小李盘点了去年的春节礼品账:送给大舅的两盒茶叶200多元,送给二舅家一袋腊肠和一盒罗汉果加起来也要200多元,还有孩子的衣物和压岁钱……“算下来,光是走母亲这边的亲戚,买礼品就花了1000多元。”面对价格持续走高的春节礼品,小李选购时很是头疼:“便宜的拿不出手,贵的又送不起。”

不断攀高的送礼成本,也让一些人改变送礼习惯。对于家庭月收入不到2000元的廖大姐来说,春节时,只挑几个关系特别好的亲友送礼拜访,“其实还有好多人都应该送,也挺想给他们‘意思’一下,可承受不起。”

土特产店的莫老板分析说,春节礼品成本越来越高,除了物价上涨,另一个原因就是现在人们送礼越来越讲面子,要求礼物送出去美观大方。看到月饼包装后的巨大利润,商家自然也乐意迎合这种心态,把心思和成本用在包装上,抢占市场,价格自然也就上去了。比如,两瓶一斤装的普通蜂蜜市场价格不过五六十元,但用一个精美纸盒包装之后,身价立即飙升,卖到了80元。

 

【欢迎转载 请注明来源】

相关文章