近日，国家质检总局公布了多类产品质量抽查结果，其中，联合利华(中国)有限公司生产的“立顿”牌铁观音袋泡茶，因稀土元素含量超标被检出不合格，稀土超标或可致癌。
另多个品牌珠宝陷入“质量门”。11月22日，广州市工商局公布流通环节贵金属、玉石抽检报告，合格率分别仅为7成和5成，知名品牌香港金六福、香港周六福、金凤祥、谢瑞麟等均因不合格登上“黑榜”。
英国医药保健产品管理部(MHRA)日前发现高露洁漱口水中含菌，约5万瓶问题漱口水在英、澳等11个国家遭到全面下架，并在英国召回。尽管此次问题漱口水并未正式在中国上市，但记者发现，在一些代购网站能够买到这款产品。
此外，还有苏泊尔不锈钢锅、格兰仕、美的、帅康微波炉等家用电器出现质量问题。
苏泊尔不锈钢锅“咸鱼翻生”
从质量到标准，苏泊尔问题锅事件上演“罗生门”。随着《食品安全国家标准不锈钢食具容器》(征求意见稿)的公示，看似结束的苏泊尔质量门却又暗流涌动，各部门之间对“新标准”的质疑声更是不绝于耳。
11月10日，广东产品质量监督检验研究院向媒体出具了一份检验报告显示，一款型号为ST20K1苏泊尔不锈钢汤锅锰含量为7.60%，超过国家规定的2%限值数倍，而镍含量为3.92%，远低于国家规定的下限7%，这和最初哈尔滨工商局的检测结果是一致的。苏泊尔随后以“标准不同”拒绝承认此结论。从各自的检测报告来看，哈尔滨工商局依据的是不锈钢冷轧钢板的国家标准(GB/T-3280)，苏泊尔方面依据的是原轻工业部颁布的不锈钢器皿标准(QB/T1622.5-1992)。
“高锰低镍”这一涉及原材料安全的问题一再被苏泊尔视而不见，打太极般将问题推至“标准有异议”上，以此转移视线，更可疑的是，11月4日由中国五金制品协会发布的新国标似乎是为“问题锅”量身定做。有业内人士质疑，新国标制定的标准低于现行老国标，放宽了对原材料的限制，本是不锈钢制品却完全没有顾及到原材料的安全国标，这意味着，哈尔滨工商局对于苏泊尔产品质量不合格的判定不成立，导致其不合格产品在新标准的“护航”下变成了合格，疑似被苏泊尔等企业“绑架”，为不合格产品的涌入大开方便之门。
对此，特钢企业协会不锈钢分会(以下简称“不锈钢分会”)一位专家告诉记者，不管依据的是哪种标准，即便对于原材料种类的解释不同，两个标准中规定使用的不锈钢材料本身对锰含量是有严格规定的(即小于等于2%)，如果锰含量超过标准，也就达不到标准中对于不锈钢材料的要求。
“锰超标没有标准，何谓超标?另外，锰含量并不意味着锰析出量。”苏泊尔品牌公关负责人张丽萍此前曾对媒体以此来指出“锰含量”问题无关不锈钢的食品安全卫生问题，并且表示“在国际上一般也不检测锰的析出量”。
记者查阅卫生部2010年发布《食品安全国家标准不锈钢食具容器》(征求意见稿)时发现，之所以对相关标准进行修订，里面表述了一个原因：从检验检疫情况看，出口不锈钢食品容器、餐厨具的卫生项目不合格率比较高，其主要问题是，金属制品中镍、铬、锰、锌、铁等金属迁移量超标。
“意大利、俄罗斯等已对锰含量要求进行检测。”不锈钢分会专家表示，卫生部的征求意见稿也表明，锰析出量超标是出口产品的质量问题，并非如张丽萍所说“无关不锈钢的食品安全卫生”。不锈钢加入高比例的锰之后，会导致点蚀，成为腐蚀源，这种腐蚀源会让硫化锰进入容器中的食品或液体中。该专家分析表明，无论理化检测结果如何，苏泊尔“问题”产品毫无疑问都是不合格产品。据了解，目前，不锈钢分会就新标准的合理性向卫生部提出质疑，截至记者发稿时，卫生部尚没有明确回应。
格兰仕、美的等微波炉加热不均
继苏泊尔不锈钢锅具陷入“质量门”后，中国消费者协会公布了20款微波炉的试验结果，其中5款加热均匀性不达标，涉及格兰仕、美的、帅康三大知名品牌。中消协特别点名：“其中‘格兰仕’G90W25MSP-WB(B0)型微波炉，其加热均匀性仅为36%，远低于60%的要求。”
尽管美的、格兰仕两大品牌均称，热均匀性并非强制性标准，媒体对中消协的公告存在一定误读：“中消协采用的标准，部分项目是推荐性标准，其次中消协所抽查产品生产期为新标实施前生产的产品。”但据了解，多地卖场已将相关产品进行了下架，青岛国美销售人员告诉记者，这些所谓“问题”微波炉均为合格产品，不过他们已经暂时下架。厦门中山路某大型卖场一位销售人员表示，所谓不合格的产品都是去年新标准出现以前生产的，现在售卖的都是合格产品。而对于前期购买了问题产品要求退换货的顾客，将安排专人进行登记，等国家最终检测报告出来以后，公司将根据检测结果拿出进一步的处理方案。
格兰仕公司公关负责人表示其产品均没有质量问题，这次被点名的两个型号都是格兰仕的主销机型，国美微波炉销售人员秦小姐证实了这一说法，她说这两款产品销量不错，10月份的时候就已经销售出很多，中消协公布微波炉产品比较试验结果时他们的存货已经不多。秦小姐称，加热不均匀与产品不合格完全是两回事，“要是产品不合格，肯定早就下架了，我们也会如实说不合格，消费者也不会轻易购买。”
美的和格兰仕方面均表示，中消协公告中指出的“加热均匀标准”属于推荐性标准，而非强制性标准，部分媒体将其“未达该推荐性标准”解读为“不合格产品”有失公允，是对中消协该公告的误读。而据格兰仕公司公关负责人表示，家电协会在其官网上发布消息称，中消协微波炉比较试验未发现不合格产品。中国家用电器研究院小家电事业部部长葛丰亮也向媒体表示，加热均匀性属于推荐性项目，并不作硬性要求。
对此，记者查阅GB24849-2010《家用和类似用途微波炉能效限定值及能效等级》，该标准前言中明确指出，加热均匀性并不是强制性标准。而据中国《标准化法》规定，强制性标准必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口，推荐性标准则是“指生产、交换、使用等方面，通过经济手段调节而自愿采用的一类标准，又称自愿性标准，这类标准任何单位都有权决定是否采用。”
三大速冻食品品牌全部沦陷
据中国之声《新闻纵横》报道，在速冻食品领域以品质著称的“湾仔码头”，继“思念”和“三全”之后,部分产品也被查出含有“金黄色葡萄球菌”。至此，国内速冻食品的三大著名品牌在短短的时间内全部陷入了“细菌门”的丑闻，消费者对于速冻食品的热情也像入冬的天气一样，骤然降温。
面对消费者转冷的态度，“湾仔码头”隶属的通用磨坊中国公司马上发表声明称：即将发布的“速冻食品新国家标准”将允许检出少量金黄色葡萄球菌，“卫生部已经正式发文，科学地解释了金黄色葡萄球菌普遍少量存在于自然界，经蒸煮无害健康。”言外之意，自己的产品并无问题，那么这份尚处于征求意见之中的标准，是否可以成为商家的救命稻草?
对于新标准中允许出现“金黄色葡萄球菌”的修改，不少公众认为国家对于食品安全的“要求降低了”，11月11日，卫生部在官方网站回应称：新标准征求意见稿更加符合国际食品微生物采样检测要求，是科学合理的。那么，在新旧标准的交替之际，普通百姓应该如何认清食品是否安全?
卫生部在回应《速冻面米制品新国标》金黄色葡萄球菌指标调整问题时表示，金黄色葡萄球菌对热敏感，加热到80℃之后，30分钟可被杀灭。对于新国标中允许限量检出金黄色葡萄球菌的决定，中国农业大学食品学院教授范志红认为，生鲜食品中细菌确实存在，公众不必过度担心。
记者采访了国家食品安全风险评估专家委员会主任委员陈君石，他介绍说，按照国际通用标准，食品中的确允许检出少量的金黄色葡萄球菌。陈君石说，金黄色葡萄球菌是一种致病菌，本身并不治病，但是，它能够产生一种毒素叫做肠毒素，所以它是一种致病菌，致病菌是要严格控制的，但是，新的国际上通用的规定不是说一个样品都不能检出，按照采样、采多少个样品，里面允许有多少个可以检出，当然是很少很少。
而现行的国家标准不允许食品中出现“金黄色葡萄球菌”，但卫生部正在征求意见的新国标允许少量检出此类细菌，这正是通用磨坊中国公司称“卫生部已经正式发文”的原因。国家环保产品质量监督检验中心特聘专家董金狮认为，尽管新标准更科学，但依照法律规定，问题产品还是应该按照老标准处理。
董金狮表示，新标准还有一个征求意见阶段，征求意见完了，还有一个标准的发布日期和生效日期，有时候发布日期和生效日期中间还有半年甚至长达两年的时间，让企业做一些相应的准备、技术的改进工作等等，而不是标准出来马上就能生效，所以在新的标准没有出台之前，虽然老标准可能会出现一些漏洞，甚至一些问题，但是从法律角度来讲还是要按照老标准执行。
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